1 lata de leite condensado (395g)
1 caixinha de creme de leite sem soro (200g)
1 xícara de Ovomaltine® Flocos Crocantes;
1/2 colher de manteiga sem sal.
1 pacotes de Rocks Ovomaltine® 110g ou o Próprio Flocos .
Em uma panela, sem aquecer, coloque o leite condensado, creme de leite sem soro, a manteiga e Ovomaltine® Flocos Crocantes.
Mexa bem até perceber que os flocos começaram a se dissolver.
Leve ao fogo médio, mexendo constantemente com auxílio de uma espátula de silicone, até desgrudar completamente do fundo da panela.
Transfira para um prato untado, cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Depois que o brigadeiro esfriou completamente, enrole o brigadeiro no tamanho desejável;
Passe os brigadeiros sobre os Rocks Ovomaltine® Picado grosseiramente.