Ovomaltine Profissional Ovomaltine
rendimento: 10 tacinhas de 80ml cada preparo: 120 MINUTOS

Brigadeiro de Colher Vegano Ovomaltine®

Ingredientes


395g de leite condensado vegano

300g creme de leite vegano de soja

150g de Ovomaltine®  Flocos Crocantes

1 colher de margarina sem sal

Decoração


- 100g Ovomaltine® Flocos Extra Crocantes Encapsulado

Modo de Preparo


Em uma panela sem aquecer coloque o leite condensado, creme de leite vegano, manteiga e metade Ovomaltine® Flocos Extra Crocantes

Mexa bem até perceber que os flocos começaram a se dissolver

Leve tudo ao fogo baixo, sem parar de mexer até começar a engrossar, acrescente a outra metade dos flocos e deixe até começar a soltar da panela  

Passe para um bowl untado e deixe esfriar por 2 horas 


Finalização


Depois que o brigadeiro esfriou completamente, distribua em pequenas tacinhas.

Leve para gelar, na hora de servir, polvilhe Ovomaltine® Flocos Extra Crocantes Encapsulado