Ovomaltine Profissional
rendimento: 10 tacinhas de 80ml cada preparo: 120 MINUTOS dificuldade:

Brigadeiro de Colher Vegano Ovomaltine®

Ingredientes

-395g de leite condensado vegano

-300g creme de leite vegano de soja

-150g de Ovomaltine®  Flocos Crocantes

-1 colher de margarina sem sal


Decoração

- 100g Ovomaltine® Flocos Extra Crocantes Encapsulado

descrição

Modo de Preparo

- Em uma panela sem aquecer coloque o leite condensado, creme de leite vegano, manteiga e metade Ovomaltine® Flocos Extra Crocantes

- Mexa bem até perceber que os flocos começaram a se dissolver

- Leve tudo ao fogo baixo, sem parar de mexer até começar a engrossar, acrescente a outra metade dos flocos e deixe até começar a soltar da panela  

- Passe para um bowl untado e deixe esfriar por 2 horas 


Finalização

- Depois que o brigadeiro esfriou completamente, distribua em pequenas tacinhas.

- Leve para gelar, na hora de servir, polvilhe Ovomaltine® Flocos Extra Crocantes Encapsulado