Ovomaltine Profissional
rendimento: 2 copos de milkshake (300 ml cada) preparo: 15 MINUTOS dificuldade:

Milkshake Crocante de Ovomaltine®

Ingredientes

Calda:

4 colheres (sopa) de Ovomaltine® Flocos Crocantes em Pó (40 g)

2 colheres (sopa) de leite (26 ml)

Milkshake:

6 bolas de sorvete sabor creme ou nata (300 g)

1 xícara (chá) de leite gelado (200 ml)

1 xícara (chá) de Ovomaltine® Flocos Crocantes em Pó (120 g)

Dica

Você pode multiplicar a receita da calda e guardá-la em pote fechado, em geladeira, por até uma semana. Use-a em bolos, sobremesas em geral e frutas.


descrição

Preparo:

Para fazer a calda, misture o Ovomaltine® Flocos Crocantes em Pó e o leite e leve ao micro-ondas por 40 segundos, ou ao fogo até levantar fervura. Misture bem, deixe esfriar e utilize para decorar o copo, pegando porções da calda com auxílio de uma colher e deixando-a escorrer pelo interior do copo.

Em seguida, no liquidificador, junte o sorvete e o leite e bata até obter um creme homogêneo. Desligue o liquidificador, acrescente o Ovomaltine® Flocos Crocantes em Pó e mexa bem com uma colher.

Disponha a bebida em dois copos para milkshake e sirva imediatamente.