Ovomaltine Profissional
rendimento: aproximadamente 30 cookies preparo: 45 MINUTOS dificuldade:

Cookie Rocks Ovomaltine®

Ingredientes

3g de bicarbonato

110g de Ovomaltine® Flocos Crocantes

100g de açúcar cristal

155g de açúcar mascavo

2 ovos

1 pitada de sal

100g de manteiga sem sal

40g de Rocks Ovomaltine® picado grosseiramente

descrição

Modo de Preparo

Misture com a mão todos os ingredientes exceto o Rocks Ovomaltine®

Acrescente Rocks Ovomaltine® picado

Faça um rolo com a massa

Enrole em um filme

Leve à geladeira por 30 minutos

Retire da geladeira e corte a massa em formato redondo de aproximadamente 1,5cm

Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 8 minutos